第0374章 灵茶美味-《谪仙庄园》


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    凉拌折耳根酸香辛辣,带着深厚的地方印记,让于静雅大为惊叹。

    蒜泥空心菜火候正好,每一根青菜都碧绿如玉,摆放在盘子里宛若艺术品一般。

    春笋炒肉片,笋片金黄,肉质细腻,实在是开胃下饭的好菜。

    三斤多的大鲤鱼煎得两面金黄,再淋上特制的番茄酱料,撒上葱花,色香味俱全。即便是于静雅这样的老饕,也无从挑剔。

    小羊排黄豆汤,汤色清亮,羊排酥烂,黄豆饱满,让人一看就很有食欲。

    四菜一汤,荤素搭配,可谓是各具特色。

    当尝过第一口之后,于静雅就知道,曾氏私房菜馆全部采用了龙湖农产的食材原料,而且味道甚至比旋转餐厅做的还好吃,也比在龙湖农产魔都旗舰店出售的产品的品质更好。或许这跟旗舰店所出售的食材,是经过几千里的运输,不如这原产地的新鲜。

    这些菜肴动用的调味料都相当少,不过就是这种大道至简的手艺,使得这些高端食材的鲜、香被凸显了出来。

    于静雅叫来曾志,对他说道:“师傅,能不能请你们的大厨过来一下,我们想当面致谢!”

    别看于静雅是一个老饕,但是曾氏私房菜馆的这些菜肴是她美食生涯中难得的体验,这些菜肴即便是放在魔都,也属于餐饮产业食物链的顶端。

    于静雅对这些藏身于乡下的大厨很感兴趣,觉得他正是传说中的民间高手!

    “今天大厨出门了。所有的菜式都是我自己做的,请多指教!”曾志讪讪一笑,回答道。

    其实曾志清楚,自己的厨艺只能算是很好,但是和那些经过专业培训的大厨师还是存在着一定的差距。这些菜式之所以味道如此之好,无非是因为它们都采用了富含灵气的食材,外加灵气泉水相配合,才能做出如此吸引人的味道。

    若仅仅以厨艺来判断,他的厨艺顶多就是蓝翔技校厨师中级班的水平而已。


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