第0141章 林中温情-《我真不想当村长》


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    转过一个树丛,一大片蘑菇映入萧风的眼帘,一朵朵小伞式的野生菌在草地上宛若繁星一般分布。

    “幺舅,这是什么蘑菇呀,黄黄的真漂亮!”林亦菲今年已经四岁了,她在幼儿园的图片上能够认得出一些蘑菇,但是眼前这种小蘑菇就没有见过了。

    康明松有些激动的说道:“这是鸡油菌,待会回家幺舅给你们做好吃的!”

    看到眼前这片鸡油菌,康明松一阵惊喜。

    虽然鸡油菌并不像猴头菇、松茸一样拥有巨大的名气,但是在欧美尤其是在德意志,它和德意志香肠一样,是这个钢铁国家的美食象征之一。

    鸡油菌在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一般,故此得名。

    鸡油菌的味道特别之处在于那种典型的杏香味,这种味道是任何种类的食物所没有的。

    中国人吃鸡油菌的方法主要是煲汤或者作为配菜炒肉,炖得久一些,那种特别的味道就会出来,尤其是鸡油菌炖土鸡,那算是山区的一道名菜!

    鸡油菌对于生长环境有着异常严苛的要求,喜欢在毫无污染的酸性土壤中生长,一般在鸡油菌生长的附近,都能够找到白蚁的窝。

    康明松扫过几眼,就发现几颗大树之间就有一个巨大的白蚁窝,怪不得这里的鸡油菌密密麻麻长了一大片。

    生怕几个孩子不知轻重毁掉这些鸡油菌,康明松小心翼翼的把这片鸡油菌采摘下来,放入几个娃娃的小背篓,这才继续向林子深处前进。

    “松哥,你这么小心,这些鸡油菌很珍贵吗?”看到康明松一脸喜意,袁冰绫不由好奇的问道。

    来到银杏村一段时间,像是羊肚菌、竹荪这样的顶尖食材袁冰绫都有机会尝过,但她还是第一次看到康明松对一种食材如此慎重,自然是好奇心大起。

    “这些鸡油菌本身并不算太昂贵,就是它的生长环境太苛刻,极为少见!”康明松指了指不远处的白蚁窝,说道,“只有白蚁窝附近才能生长,难得碰见,今天就有大菜了!”


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