第二百零九章 烤肉与蛋炒饭-《我的学生是白月魁》
第(3/3)页
“不要,蛋炒饭放葱花有股糊涂味,我不爱吃!”小魁说着便拿起大勺,舀了一勺油放在了锅里!
盯着锅,小魁的脸上露出了一副凝重的表情。
“那个,你好像没开火。”
“哦,忘了!”小魁挠了挠头,然后伸手把炉子的火打开,然后调到中火:“蛋炒饭的油温很重要,但是先开火后开火无所谓,重要的温油下鸡蛋。”
说完,小魁就把手放到了炒锅之上,用手感受着锅里的温度。
几秒后,“快,快,就是现在,下鸡蛋。”
“哦~”徐沧答应了一声,就开始嗑鸡蛋。
“快!快!”小魁觉得徐沧的动作有点慢,于是她也计入了嗑鸡蛋的行列。
二十个鸡蛋,在眨眼之间就被两个人打到了锅里。
随着鸡蛋的打入,小魁的手上的炒勺也开始在炒锅了滑动起来。
火调小,小魁对徐沧叫到,“快下米饭。”
徐沧闻言便把手里的米饭全部下到了锅里。
别说,小魁找到了这个炒锅也够大,十人份的的米饭下到锅里,竟然还没填满。
“哈~”小魁低喝一声,便开始翻炒。
巨大的炒锅在她手里就好像是塑料的一样,翻炒起来好像没有重量一样。
但是,随着小魁的翻勺,徐沧觉得噩梦也就开始了。
虽然说炒锅有够大,米饭并没有填满的,但是十人份的米饭加上二十个鸡蛋也是有相当的体积的,而且米饭还是被徐沧捣碎后的松散状态。
经过两次快速的翻勺,徐沧就感到一阵米饭雨落了下来,再瞅瞅锅里的米饭,最少在小魁这次的翻勺中少掉了十分之一。
不过,小魁的定力还是不错的,虽然下着米饭雨,但是她手里的动作却没有变,依旧在翻炒、颠勺,看样子还真像是那么一回事。
撇了一眼正在惊讶的徐沧,小魁漫不经心地说道:“不要在意这些细节,这些损耗都在计算之内,只要成品米饭能剩下一半就算是成功。”
“好吧,你随意。”徐沧说着,用手抓起一块挂在在脸上的米饭,放在嘴里常了一下,味道还不错。
徐沧就这样盯着着小魁,感受着不时落下的米饭雨。
一股温馨的感觉忽然涌上心头。
心说,这样悠闲的感觉也不错,如果没有玛娜生态的威胁,就这样聊此余生也是很错的选择。
渐渐地,一阵鸡蛋和米饭融合的香味飘了过来,徐沧抽了抽鼻子,味道很香,而且在闻到了这股香味后,徐沧觉得自己竟然有点饿了。
“看来你还真会做蛋炒饭。”
“那是,五年前我和我哥独立生活我就自己做饭了。”
“那时候你做也是这种产量吗?”
“在家里做,成品量很高,一般损耗不到一成,今天这个锅太大,而且一次性炒的太多,才会有这么大的损耗。”
两分钟后,小魁关火,继续翻炒了几下,“可以出锅了,成品比预计多了不少,看来我的技术有进步。”
徐沧看了一眼,“看样子有六成,确实比你估计的五成要多。”
“其实能剩下七成多,蛋炒饭做好后,体积上看起来会缩水一些。快点盛出来,装盘!这些能装七份,你们每人一份,剩下的三份都我的。”
徐沧笑着拿起铲子开始吧米饭分成了七分,然后装到了一个打托盘里。
从卖相来看,小魁的炒米饭还真是不错。
金灿灿的,米饭也已经完全炒开了,松松散散的铺在盘子里,散发淡淡的香味,诱人食指大动。
拿起勺子,徐沧舀了一勺放进嘴里。
好吃!
“怎么样?我的手艺还不错吧。”小魁脱下了围裙,问道。
徐沧点点头,“比学校食堂的卖的强多了!”
“哼!”
---....
第(3/3)页